皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。　だいぶ秋の気配漂うようになったこの頃です。 9/28に学生たちとワイナリー見学に行ってきました。 江戸時代最後の年、後の日本の...

皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。　新型コロナ感染症の第7波もようやくピークを過ぎる兆しが見えてきました。これまでで一番多くの新規感染者を出した第7波でした。　私たち人類はこれまでに...

皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。　今年は、気象庁から梅雨明けの発表で訂正があり、雨の多い夏でした。そんな中、今年もワイン仕込みの季節がやってきました!８月３１日に白ワイン用品種のシ...

　皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。　新潟は酷暑が続いています。毎年、農業系の学科が梅を栽培して収穫してくれますので、バイオテクノロジー科ではその一部をもらって梅干しを作ります。漬け...

　皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。　短い梅雨が明け、今年も猛暑です。新潟も連日強い日差しの下、猛暑というより酷暑の日が続いています。今、バイオテクノロジー科では焼酎醸造実習で麹づく...

皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。　今日も、バイオテクノロジー科で取り組んでいる新商品開発のお話をしましょう。この季節はイチゴが旬で、スーパーにもきれいなイチゴが並んでいます。しかし...

皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。   例年通り梅雨の季節がやってきました。 この時期になると美しい紫陽花の花があちらこちらで咲いています。 育つ環境で花の色を変え...

皆さん、こんにちは。 バイオテクノロジー科の岡野です。▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分<<教職員・ブログ>>もうすぐ立春。暦の上では春間近です。冬休みが終わり年明けの授業...

皆さん、こんにちは。 バイオテクノロジー科の岡野です。▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分<<教職員・ブログ>>１２月も半ばを過ぎ、新潟市内も雪が降りました。この時季恒例、バ...

皆さん、こんにちは。 バイオテクノロジー科の岡野です。▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分<<教職員・ブログ>> 新潟のこの季節は、天候が良くない日が続きやすくなり...