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2022/09/12 ⑮教職員ブログ
バイオな気分【感染症の話】
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。 新型コロナ感染症の第7波もようやくピークを過ぎる兆しが見えてきました。これまでで一番多くの新規感染者を出した第7波でした。 私たち人類はこれまでに... -
2022/09/08 ⑮教職員ブログ
バイオな気分【白ワイン】
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。 今年は、気象庁から梅雨明けの発表で訂正があり、雨の多い夏でした。そんな中、今年もワイン仕込みの季節がやってきました!8月31日に白ワイン用品種のシ... -
2022/08/08 ⑩バイオテクノロジー学科
バイオな気分④【梅干し】
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。 新潟は酷暑が続いています。毎年、農業系の学科が梅を栽培して収穫してくれますので、バイオテクノロジー科ではその一部をもらって梅干しを作ります。漬け... -
2022/07/27 ⑩バイオテクノロジー学科
バイオな気分 【麹(こうじ)の話】
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。 短い梅雨が明け、今年も猛暑です。新潟も連日強い日差しの下、猛暑というより酷暑の日が続いています。今、バイオテクノロジー科では焼酎醸造実習で麹づく... -
2022/06/30 ①お知らせ
【新商品開発の話④】
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。 今日も、バイオテクノロジー科で取り組んでいる新商品開発のお話をしましょう。この季節はイチゴが旬で、スーパーにもきれいなイチゴが並んでいます。しかし... -
2022/06/22 ⑩バイオテクノロジー学科
【紫陽花(あじさい)】
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。 例年通り梅雨の季節がやってきました。 この時期になると美しい紫陽花の花があちらこちらで咲いています。 育つ環境で花の色を変え... -
2022/02/04 ⑮教職員ブログ
バイオな気分【ウィルスの話】バイオテクノロジーを基礎から学べる専門学校
皆さん、こんにちは。 バイオテクノロジー科の岡野です。▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分<<教職員・ブログ>>もうすぐ立春。暦の上では春間近です。冬休みが終わり年明けの授業... -
2021/12/23 ⑩バイオテクノロジー学科
バイオな気分【恒例キムチ漬け】醸造・発酵・バイオテクノロジーを学べる専門学校
皆さん、こんにちは。 バイオテクノロジー科の岡野です。▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分<<教職員・ブログ>>12月も半ばを過ぎ、新潟市内も雪が降りました。この時季恒例、バ... -
2021/11/29 ⑮教職員ブログ
バイオな気分【植物の分化全能性】バイオテクノロジーを基礎から学べる専門学校
皆さん、こんにちは。 バイオテクノロジー科の岡野です。▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分<<教職員・ブログ>> 新潟のこの季節は、天候が良くない日が続きやすくなり... -
2021/11/19 ⑮教職員ブログ
バイオな気分【焼き芋と生化学】食品開発・加工・醸造・環境保全・バイオが学べる専門学校❗
皆さん、こんにちは。 バイオテクノロジー科の岡野です。▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分<<教職員・ブログ>> 新潟は晩秋から初冬を迎えつつあります。皆さんは、秋...