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2021/06/26 ③教育特徴
バイオな気分【焼酎の仕込み】醸造・発酵技術が学べる専門学校❗
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。新潟は梅雨入りしたものの好天に恵まれる日が続いています。7月に入ってからしばらく雨模様となる見込みです。今日は、バイオな気分【焼酎の仕込み】山菜につ... -
2021/06/05 ⑮教職員ブログ
バイオな気分【番外編】山菜が大好物♬
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。今日は、バイオな気分【番外編】山菜についてブログを書いてみました。 ▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分 発酵と醸造① バイオな気分 発酵と醸造... -
2021/06/03 ⑥実習・授業
バイオな気分【微生物学実験】バイオテクノロジーが学べる専門学校❗
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。今日は、バイオテクノロジー科で非常に重要な履修である微生物学実験のお話をしましょう❗ ▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分 発酵と醸造① バイオ... -
2021/05/31 ⑥実習・授業
バイオな気分【PCR】新潟市でバイオテクノロジーを学べる専門学校❗
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。今日は、PCRのお話をしましょう❗ ▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分 発酵と醸造① バイオな気分 発酵と醸造② バイオな気分 発酵と醸造③ バ... -
2021/05/28 ⑥実習・授業
バイオな気分【新商品開発③】産学連携で新商品開発✨
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。今日は、バイオテクノロジー科で取り組んでいる新商品開発のお話をしましょう❗▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分 発酵と醸造① バイオな気分 発酵と... -
2021/05/17 ⑩バイオテクノロジー学科
バイオな気分【発酵と醸造⑤】食品開発・加工・醸造・環境保全・バイオを学べる専門学校❗
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。今日は、醸造実習のお話をしましょう。▼過去のブログはコチラ▼ バイオな気分 発酵と醸造① バイオな気分 発酵と醸造② バイオな気分 発酵と醸造③ バ... -
2021/05/08 ⑩バイオテクノロジー学科
バイオな気分【発酵と醸造④】食品開発・加工・醸造・環境保全・バイオを学べる専門学校❗
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。ゴールデンウィークはどのように過ごしましたか❓ 気持ちの良い季節になりました🌷今日は、醸造実習のお話をしましょう。▼過去のブログはコ... -
2021/04/28 ⑩バイオテクノロジー学科
バイオな気分【発酵と醸造③】食品開発・加工・醸造・環境保全・バイオを学べる専門学校❗
皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。新緑の季節となりました。 もうすぐゴールデンウィークですね😁何年か前の今頃、新潟市アグリパークでシュールストレミングを食べるイベント... -
2021/04/16 ③教育特徴
バイオな気分【発酵と醸造のお話②】食品開発・加工・醸造・環境保全・バイオを学べる専門学校❗
【発酵と醸造のお話②】皆さん、こんにちは。 バイオテクノロジー科の岡野です。いよいよ新学期開始です。 新入生も登校して、ABioでの学生生活が始まりました今日は、発酵のお話第2弾❗「臭豆腐」のお話をし... -
2021/04/07 ③教育特徴
バイオな気分【発酵と醸造のお話①】食品開発・加工・醸造・環境保全・バイオを学べる専門学校❗
【発酵と醸造のお話①】 皆さん、こんにちは。 バイオテクノロジー科の岡野です。 いよいよ新年度、新学期が始まります 今日は、岡野が担当する「醸造学」という授業の一部を紹介しましょう。 この授...