①学生20人に先生が1人つく個別フォロー &専門学校だからできる豊富な実習時間   ...

みなさんこんにちは！ ABio進学サポートデスクです！ GWがやってきましたね〜🎏 みなさん進路研究は進んでいますか？ 今回はGWにお家でできる 進路研究特集をお届けします&...

みなさんこんにちは！ ABio進学サポートデスクです🙋‍♀️   今日はバイオテクノロジー科の 在校生インタビューをお届け&...

バイオ テクノロジーは、私たちの生活に欠かせないものとして浸透している技術です。その利便性と汎用性は多くの事業にも役立ち、新しい産業として確立するほどになっています。今後もバイオテクノロジーは世界規模...

みなさんこんにちは！ABio進学サポートデスクです🙋‍♀️ 食品開発とは、新しいレシピや調理方法、新規商品の開発などを行う業務全般を...

皆さん、こんにちは🙋‍♀️ バイオテクノロジー科の岡野です🥼🧪 2023年最初のブログです。 今年もよろ...

皆さん、こんにちは🙋‍♀️ バイオテクノロジー科の岡野です。   　寒くなりました⛄ 新潟市内は珍しく大雪となり、鉄道をはじめ 公共交通機関のダイヤが大きく乱れてい...

　皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。　今日は、バイオテクノロジー科1年生が体験した味噌の仕込み実習についてのお話です。講師には、新潟県内の味噌醸造蔵に勤めているバイオテクノロジー科の...

 皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。 10月に入り、だいぶ秋めいてきました。今日は、醸造実習で赤ワインの仕込みを行いました。 　仕込みに使ったのは、以前...

　皆さん、こんにちは。バイオテクノロジー科の岡野です。　皆さんは、「かんずり」という調味料をご存じでしょうか？新潟県は妙高という地方で作られる唐辛子の発酵調味料です。　世界にはさまざまな発酵食品があり...