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沼に入って収穫!大口れんこんの収穫を行いました

2020.10.21

③教育特徴

みなさん、こんにちは🌞

今回は、食料農業経営科の学生がJA南蒲にて”れんこん”の収穫を体験しました。

 

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れんこんの収穫といえば、胸元まで隠れるつなぎを着て沼に入って収穫することが有名ですよね。

今回参加した学生はれんこんの収穫、初体験✨

 

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3人並んでパシャリ📸✨

 

今日の天気は最高の秋晴れ。

空気が澄んでいて気持ちのいい中でいざ収穫😁

 

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膝まですっぽり埋まるくらい深い沼。

学生達もみんな「動きづらい!」と大変そうでした

 

そしてついに…

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とれた~~~~~✨✨

苦戦しつつも立派なれんこんを収穫することが出来ました。

 

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収穫後は組合長の高橋さんが、れんこん料理を振る舞ってくださいました。

高橋さん曰く、れんこんは大きいものより丸っこいものを選ぶといいそうです✨

 

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高橋さんオススメの食べ方、サッと茹でてそのまま食べたり醤油やドレッシング、キムチの素をかけたシンプルな食べ方でいただきました😋🍴

 

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美味しいれんこんを頂いたあとは、高橋さんから熱いお言葉をかけていただきました。

情熱的で前向きな高橋さんの言葉を聞いて、学生達も感動😭

帰りの車中では「楽しかった!」「ほかの生徒も連れてくればよかった!」と大盛り上がりでした。

また、お土産に大口れんこんをまるまる1袋も頂きました。

JA南蒲の皆様、高橋様、貴重な体験をさせて頂きありがとうございました。

 

↓収穫の様子を動画にまとめました!こちらもぜひご覧ください♪ 

 

食料農業経営科では、学校管理の圃場で栽培・実習以外にも

今回のように、外部で実習を行うことが多いこともオススメポイント!

実際の現場で体験・プロから学べるから、初心者でもぐんぐん実力や知識が身に付きます😆

 

 

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