こんにちは（＾_＾）

進路サポートデスクの坂井です

昨日＆今日の醸造実習～醤油づくり～に関してのブログをアップしましたが、

醤油を作っている工程だけではなく、授業中の学生の様子もちょっぴりご紹介

したいと思います

実習授業の中で、

さまざまな企業が出している醤油の味比べもしました

中澤先生からそれぞれの醤油の違いや、原材料に関してなどの

説明がありました

そのあと…より醤油の風味や味を味わうために

おもちを焼いて～醤油をつけて～チーズを挟んで～のりを巻いて～

みんなで食べました｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。

私も撮影ついでにご馳走になってしまいましたっ

バイオテクノロジー科のみんなありがとう