果物づくりと野菜づくり

何が違うと聞かれたら、どんなコトを思いつきますか？

・種類が違う

・栽培方法が違うかな？

などが、出てきますよね

新潟県農業総合研究所　園芸研究センター視察。

その時、くだもの農家でもある、ABioの先生はこう言いました。

『野菜は収穫したら、次の季節、苗を植えたり種をまいてゼロから作ります。

でも、果物は同じ木に、また実がなる。

これまでの自分の歴史・努力が木に現れ、実になるんです。

だからこそ、くだもの作りは面白い。

果物づくりは芸術です』

ABioの食料農業経営科は

米・野菜・くだもの、

ジャンルにとらわれない幅広い種類の栽培方法、経営ビジネスを学びます。

だからこそ、就職の幅は野菜の種類、くだものの種類と同じくらい幅広く選択できます。

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園芸研修センターの様子も紹介していきますのでお楽しみに

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