2015.12.16
⑥実習・授業
進学サポートデスクかわのです(・∀・)
今年の５月からスタートしている、薬用植物「甘草（カンゾウ）」の栽培。
（過去の記事はコチラ ）
↑こちらは今年５月の定植の様子。
農業経営科が新潟市北区農業委員会さまと協力させていただき、葉たばこの耕作放棄地を利用して実証栽培中です。
今後、新潟市北区での安定した生産を目指しています。
【詳しくはコチラの記事へ】
先日、農業経営科１年生が栽培中のカンゾウを試し掘りに行きました！
そちらの様子を日本農業新聞に掲載していただきました。
(2015年12月15日(火))
カンゾウは、根とそれに付随するストロンという部分を生薬として利用します。
（漢方薬に用いられることが多いです）
今後、掘った根に含まれる有効成分の量を調べる予定です！
こちらの実証栽培は、新潟市の農家さんと協力しながら進めています。
カンゾウの栽培→収量の確保が安定的に行われるようになれば、耕作放棄地の解消や新たな収益の確保につながる・・・ということで、注目を集めています！
