こんにちは。

進学サポートデスクかわのです(・∀・)

すっかり秋ですね！

新潟の秋の風景といえば・・・そう、稲刈り！

「そろそろ新米の時期だ・・・」とそわそわする新潟県民が増えてきます。

米農家さん、今年もお疲れ様です！

ABioでも先週、農業経営科１年生が５月に田植えをしたコシヒカリの収穫を行いました！

この日はコンバインでの収穫。初めて乗る学生も多く、

稲刈りのあとは、ライスセンターを見学しました。
収穫されたばかりのお米(もみがらが付いたままの状態)は水分が多いので、保存性を高めるために乾燥させます。
そのための乾燥機や、保管場所を備えた施設です。
みんな真剣に説明を聞いていました！

次回は１０月４日(日)に、残りを手刈りで刈り取ります。
その様子はまた写真でお伝えしたいと思います！

ちなみにこの新米ですが、１１月に予定している学園祭「ABio祭」での販売＆提供を予定してます
「ABio祭」の情報はまた順次お知らせしますが、ぜひたくさんの方に新米を味わっていただければと思います。