2014.10.28
⑥実習・授業
この日は、乳酸菌を培養する準備の作業。
「白金耳（はっきんじ）」という専用の棒をつかって、乳酸菌を培地に移動させます。
けっこう細かな手先の作業が必要なので、上手になるには練習がいるようですが・・・入学直後に比べると、１年生のみんなもずいぶん作業がスムーズになっています
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ABioに入学してくる学生たちは、農業高校で専門の授業を経験した人ばかりでなく、普通科など出身の人もたくさんいますが、それでも入学後数か月経つと、だんだん白衣がサマになってきます
培地に移した乳酸菌を「インキュベーター（一定の温度に保つ装置）」に保管し、培養していくわけですが・・・。
じつはこの乳酸菌、どんな種類の乳酸菌かは秘密です！
※乳酸菌といっても１種類だけでなく、何種類もあるのです。
乳酸菌シロタ株、ビフィズス菌、ラブレ菌・・・などなど、乳酸菌の仲間はたくさんいます。
これから培養して実験によって生態を見ていくことで、その正体を暴いていきます。わくわくしますね
１年生でこのようにバイオの基礎を身につけて、２年からのより専門的な実験に繋げていきます。
