こんにちは。

進学サポートデスクの多賀です。

土曜日は学校がお休みのはずですが、26日(土)はバイオテクノロジー科の一部の学生が登校しました。

というのも、1月7日(月)から始まった清酒醸造実習では、学生が交代で学校に泊り込み、麹作りなどの作業に取り組みます。

20日(日)夜～25日(金)夜にかけてはそのピークで、26日(土)は終盤工程となる「もろみ仕込み(留添)」です。

女子学生2名が担当し、後片付けまでしっかり担当します。

26日は泊り込みがないとは言え、８時までの作業予定とのことです。

お疲れ様です。

宿泊者への優しさ(？)ということでテレビも設置。

生活感たっぷりです♪

テレビばっかり見てないで、早く後片付けしないと帰りも遅くなっちゃうよー！

「醸造学実験」　清酒醸造実験 ver2.0

すごそうなネーミングだ。

難しいことを勉強しているんですねー。

蒸し米。

五百万石を使用しています。

温度が命！

学生みんなの温度管理リレーがABioのお酒造りを支えます。

さてと。

ちょっと寄り道を。

実験室にはいろんなものがあるので、

ここからはABio建物探訪スタート。

まずはワインルームへＧＯ！

ABioではワインも作ってまーす！

赤・白どっちも。

ちなみに、米焼酎も作ってます！

瓶詰めまでしっかりやります。

２０００年モノのビンテージワインも眠ってますよ。

棚にはこんなものが！

二亜硫酸カリウム。

食品中の保存剤、漂白剤、酸化防止剤として使用されます。

むむむ！？これは？

AgNO3。

亜硝酸銀。

環境科学実験でしょうか？

難しそうだ。

そういえば、園芸デザイン科２年生の女の子たちの声も聞こえたな。

４ＦへＧＯ！

まず目に飛び込んできたのがコレ！

卒業か。

寂しいぞ！チクチョー！

どうやら花壇に関する課題作成中のようです。

撮影の邪魔をされた。

誰だ！タウリン３０００mgを注入したやつは！

ここは、本間君の席か。

頑張ってんだなー。

無理しないでねー。

教室を園芸装飾！

ABio建物探訪終了～。

…。タイトルの「土曜日もガンバってます！」から趣旨が大きく外れてしまいました。

スミマセンm(__)m