オープンキャンパスでできる10のコト

No.10 美味しいだけじゃない!美容・栄養を考えたスイーツが作れる!

食品開発の面白さは、これまでと違った材料を使ったり、配合を変えたりすることで新しい食品ができること。
砂糖をダイエット甘味料に変えることで味や触感、そして栄養にどんな変化がでるか。
ぜひ体験してください。

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