【バイオテクノロジー科 醸造実習】実習の様子★学生の様子もちょっぴり紹介★
2016/09/27 ⑮教職員ブログ
こんにちは（＾_＾）
進路サポートデスクの坂井です
昨日＆今日の醸造実習～醤油づくり～に関してのブログをアップしましたが、
醤油を作っている工程だけではなく、授業中の学生の様子もちょっぴりご紹介
したいと思います
実習授業の中で、
さまざまな企業が出している醤油の味比べもしました
中澤先生からそれぞれの醤油の違いや、原材料に関してなどの
説明がありました
そのあと…より醤油の風味や味を味わうために
おもちを焼いて～醤油をつけて～チーズを挟んで～のりを巻いて～
みんなで食べました｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。
私も撮影ついでにご馳走になってしまいましたっ
バイオテクノロジー科のみんなありがとう
